Hampurilaiset

600 g jauhelihaa
4 hampurilaissämpylää
4 tomaattia
2 maustekurkku
2 punasipulia
1 jäävuorisalaatti
majoneesia
Eldorado ketsuppia

Jaa jauheliha neljään osaan ja muotoile neljä pihviä. Grillaa tai paista pannulla öljyssä tai voissa 2‒3 minuuttia per sivu. Nosta pihvit pois grillistä ja mausta suolalla ja pippurilla. Lämmitä halkaistuja sämpylöitä hetken verran grillissä tai uunissa.

Leikkaa salaatti, kurkku, tomaatti ja sipuli sopiviksi viipaleiksi. Kasaa purilaiset esimerkiksi näin: pohjalle sämpylä, ketsuppia, kurkkua, pihvi, salaatti, tomaatti, majoneesi ja päällimmäiseksi sämpylä. Voit myös lisätä väliin juustoviipaleen, jos haluat.

Jaa sivu